Frijoles Pintos
Los frijoles pintos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de frijoles secos, 2 cuartos de galón. agua, 1/2 cebolla picada, 1/4 c. vinagre de sidra y 1/4 c. aceite de maíz o aceite de oliva, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Remoje los frijoles secos durante la noche.
Cubrir con 2 cuartos. de agua, más o menos.
Agrega la cebolla, el vinagre y el aceite.
Cocine a fuego lento durante 3 horas o más.
Agrega las zanahorias y las patatas.
Cocine a fuego lento hasta que todo esté cocido, luego agregue sal y pimienta al gusto. 20 minutos antes de servir, agregue suavemente los huevos para escalfar. (1 huevo por persona).
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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