Жаркое в горшочке размером с пинту (4 порции)
Жаркое в горшочке размером с пинту (4 порции) — это умеренно легкий ужин. Приготовлено из тушеной говядины без костей весом от 2 1/4 до 2 1/2 фунта, 2 ст. мука, 1 1/4 ч. л. соль, 1/8 ч. л. перца и 2 ст. масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Смешайте муку, соль и перец.
Выкопать мясо.
Оставьте остатки муки.
Поджарьте мясо в растительном масле в жаровне.
Слейте капли.
Добавьте воду, уксус, сахар и семена сельдерея.
Плотно закройте крышкой и варите на медленном огне в течение 2 часов.
Переверните и при необходимости добавьте еще воды во время приготовления.
Добавьте лук и продолжайте готовить под крышкой в течение 30 минут или пока мясо не станет мягким и лук не будет готов.
Выложите мясо и лук на блюдо и сохраните.
Смешайте оставшуюся муку и 1/4 стакана воды.
Добавьте в кулинарную жидкость и готовьте, постоянно помешивая, 3–5 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий