パイントサイズポットロースト(4人前)

パイントサイズポットロースト(4人前)

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パイントサイズのポットロースト(4人前)は、適度に簡単なディナーです。 2 1/4〜2 1/2ポンドの骨なし牛腕のポットロースト、大さじ2で作ります。小麦粉、小さじ1 1/4。塩、小さじ1/8コショウと大さじ2。油を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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👨‍🍳 作り方

小麦粉、塩、こしょうを混ぜ合わせます。

肉を浚渫する。

残った小麦粉は取っておきます。

ダッチオーブンで食用油で肉を茶色にします。

滴り落ちます。

水、酢、砂糖、セロリシードを加えます。

しっかり蓋をして2時間じっくり煮ます。

調理中に必要に応じてひっくり返して水を追加します。

玉ねぎを加え、蓋をして30分間、または肉が柔らかくなり玉ねぎが完成するまで調理を続けます。

肉と玉ねぎを皿に取り出して保管します

取っておいた小麦粉と1/4カップの水を混ぜ合わせます。

調理液に加え、絶えずかき混ぜながら3〜5分間調理します。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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