Pastel De Calabacín Y Piña
El pastel de piña y calabacín es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 huevos, 2 c. azúcar, 2 cucharaditas. vainilla, 1 c. aceite y 2 c. Calabacín pelado y rallado: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Batir los huevos, el azúcar, la vainilla y el aceite hasta que quede esponjoso.
Agrega el calabacín, la harina, la soda y el polvo para hornear hasta que estén bien mezclados.
Colóquelo en un molde de 9 x 13 pulgadas engrasado y enharinado.
Hornee a 325° durante 50 a 55 minutos, hasta que al insertar un palillo éste salga limpio.
Rinde 12 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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