Ananas-Zucchini-Brot
Ananas-Zucchini-Brot ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 1 c. Pflanzenöl, 2 c. Zucker, 2 TL. Vanille und ??? C. Mit zerkleinerten Zucchini liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
👨🍳 Zubereitung
In einer großen Schüssel mit einem Elektromixer Eier, Öl, Zucker und Vanille gut verrühren.
Zucchini, Ananas und Dosensaft, Mehl, Backpulver, Zimt, Salz, Muskatnuss und Backpulver unterrühren.
Rosinen und Nüsse unterheben.
Den Teig in zwei gefettete 9 x 5 Zoll große Kastenformen füllen.
Bei 350° eine Stunde backen oder bis die Brotproben fertig sind.
Ergibt 2 Brote.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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