Umgedrehter Ananaskuchen

In einer mindestens 27 cm großen Eisenpfanne Butter und braunen Zucker schmelzen.

Bei mittlerer Hitze kochen und rühren, bis die Mischung Blasen bildet. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd.

Die braune Zuckermischung glatt streichen.

Die Ananasringe über der braunen Zuckermischung in der Pfanne anrichten.

In die Mitte jedes Rings eine Maraschino-Kirsche legen.

Die zerkleinerte Ananas vorsichtig und gleichmäßig auf den Ananasringen verteilen.

Mischen Sie die verpackte Kuchenmischung gemäß den Packungsanweisungen mit echter Butter.

Den Teig über die Ananas gießen und im vorgeheizten Ofen bei 350 °C etwa 1 Stunde backen.

Überprüfen Sie mit einem Zahnstocher, ob der Kuchen in der Mitte gar ist.

Lassen Sie den Kuchen 20 Minuten in der Pfanne abkühlen, bevor Sie ihn auf einen großen Teller stürzen.

Mit Schlagsahne garniert servieren.