Umgedrehter Ananaskuchen
Ananas-Upside-Down-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Stück Butter oder Margarine, 1/2 c. brauner Zucker, 4 oder 5 Scheiben Ananas oder 1 (Nr. 2) Dose zerkleinerte Ananas, 1 c. Zucker und 1 c. Mit selbstaufgehendem Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Butter und braunen Zucker in einer 9 x 9 x 2 Zoll großen Pfanne schmelzen.
Zucker und Eigelb schaumig schlagen.
Abwechselnd mit Ananassaft und Mehl vermischen.
Eiweiß schlagen und unterheben.
Ananas (sowie Kirschen und Pekannüsse, falls gewünscht) in die geschmolzene Butter und den Zucker in der Pfanne geben.
Den Teig darüber gießen.
30 bis 40 Minuten backen, bis der in der Mitte eingesetzte Teig sauber herauskommt.
Einige Minuten abkühlen lassen, dann die Pfanne auf den Kuchenteller stürzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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