Bolo De Cabeça Para Baixo De Abacaxi
Bolo Invertido de Abacaxi é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. manteiga, 3/4 xícara. açúcar mascavo, embalado, 2 a 2 1/2 c. cubos de abacaxi, suco escorrido e reservado, 1 1/4 xícara. farinha e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Derreta a manteiga em uma frigideira centimétrica.
Adicione açúcar mascavo.
Mexa até derreter.
Despeje sobre os cubos de abacaxi dispostos no fundo de uma forma quadrada.
Peneire a farinha, o sal e o fermento 3 vezes. Bata os ovos até obter um creme claro e fofo.
Bata o açúcar aos poucos.
Junte o suco de limão, 1/3 xícara de suco de abacaxi reservado e os ingredientes secos, alternadamente.
Misture apenas o suficiente para misturar.
Despeje a massa sobre as frutas.
Asse a 350° por 50 a 60 minutos ou até dourar.
Deixe descansar por 5 minutos e vire sobre um prato de servir ou papelão forrado com papel.
🍷 Combinações Perfeitas
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