Pastel de piña al revés
El pastel de piña al revés es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. mantequilla, 3/4 c. azúcar moreno, envasada, 2 a 2 1/2 c. cubitos de piña, escurridos y reservar el jugo, 1 1/4 c. harina y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Derrita la mantequilla en una sartén de 9 pulgadas.
Agrega el azúcar moreno.
Revuelva hasta que se derrita.
Vierta sobre los cubos de piña que se han colocado en el fondo de un molde cuadrado.
Tamizar la harina, la sal y la levadura en polvo 3 veces. Batir los huevos hasta que estén suaves y esponjosos.
Incorpora el azúcar poco a poco.
Agregue el jugo de limón, 1/3 de taza de jugo de piña reservado y los ingredientes secos, alternativamente.
Mezcle solo lo suficiente para mezclar.
Vierta la masa sobre la fruta.
Hornee a 350° durante 50 a 60 minutos o hasta que estén dorados.
Deje reposar 5 minutos y voltee sobre un plato para servir o cartón forrado con papel.
🍷 Maridajes Perfectos
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