Umgedrehter Ananaskuchen
Ananas-Upside-Down-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Butter, 3/4 c. brauner Zucker, verpackt, 2 bis 2 1/2 c. Ananaswürfel, abgetropft und Saft auffangen, 1 1/4 c. Mehl und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter in einer 9-Zoll-Pfanne schmelzen.
Braunen Zucker hinzufügen.
Rühren, bis es gerade geschmolzen ist.
Über die Ananaswürfel gießen, die auf dem Boden einer quadratischen Pfanne verteilt sind.
Mehl, Salz und Backpulver dreimal sieben. Eier schlagen, bis sie leicht und locker sind.
Zucker nach und nach einrühren.
Abwechselnd Zitronensaft, 1/3 Tasse reservierten Ananassaft und trockene Zutaten unterheben.
Mischen Sie nur so viel, dass alles gut vermengt ist.
Den Teig über die Früchte gießen.
Bei 350° 50 bis 60 Minuten backen, oder bis es goldbraun ist.
5 Minuten ruhen lassen und auf einen mit Papier ausgelegten Servierteller oder Karton stürzen.
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