Ananassalat
Ananassalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 kleinen Dose zerdrückter Ananas, 3/4 Tasse Zucker, 1 kleinem Päckchen Zitronengelee, 1 Tasse geriebenem amerikanischem Käse und 1 Tasse kühlem Schlagsahne und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Fügen Sie der zerkleinerten Ananas so viel Wasser hinzu, dass ein Pint (oder 2 Tassen) entsteht.
Gießen Sie dies in einen mittelgroßen Topf, fügen Sie 3/4 Tasse Zucker hinzu und bringen Sie es unter ständigem Rühren zum Kochen.
Fügen Sie 1 kleine Packung Zitronengelee hinzu und rühren Sie, bis sich das Gelee aufgelöst hat.
Sobald es anfängt, fest zu werden, beiseite stellen und 1 Tasse geriebenen amerikanischen Käse unterrühren. 1 Tasse kühle Peitsche und Nüsse unterheben.
In eine Form (4-Tassen-Größe) gießen, die mit Pam besprüht und mit einem Papiertuch abgewischt wurde.
Vor dem Servieren über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.
Sehr gut auf Salat serviert.
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