Bolo De Abacaxi
Bolo de Abacaxi é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 palitos de margarina, 1/2 c. crisco, 5 ovos (adicione 1 de cada vez), 3 1/4 xícara. farinha simples e 2 3/4 xícaras. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Coloque a margarina e o Crisco em uma tigela grande e deixe amolecer em temperatura ambiente.
Adicione o açúcar e o creme de leite, na batedeira.
Adicione os ovos, um de cada vez, batendo continuamente.
Peneire a farinha, o sal e o fermento em uma tigela separada.
Aos poucos, adicione a mistura de farinha à outra mistura, alternando com o leite.
Continue batendo.
Em seguida, adicione aroma de baunilha e limão, abacaxi esmagado e suco. Despeje em forma tipo campanário untada e enfarinhada.
Asse a 325° por 1 hora e 15 minutos.
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