Chuletas de cerdo con piña y arroz
Chuletas de cerdo con piña y arroz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 chuletas, sal y pimienta, 2 cdas. mantequilla, 1 lata (8 oz) de piña triturada o en trozos y 1 taza. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Sazone las chuletas con sal y pimienta.
Dorar bien en mantequilla (sartén).
Agrega la piña y reduce el fuego.
Tape y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos (unos 20 minutos).
Mueva las chuletas a un lado, agregue agua y sal.
Llevar a ebullición, agregar el arroz.
Tapar y retirar del fuego. Dejar reposar 5 minutos.
Rinde 3 o 4 porciones.
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