菠萝派

Name: 菠萝派
Ingredients: 1 (# 2) can 碎菠萝（2 1/2 c.）; 1/2 c. 糖; 3 tbsp. 玉米淀粉; 1/4 tsp. 盐; 3 蛋黄; 2 tbsp. 油类; 1 tbsp. 新鲜柠檬汁; 1 烤馅饼皮

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菠萝派是一顿比较简单的晚餐。用 1 (# 2) 罐碎菠萝 (2 1/2 c.)、1/2 c. 制成。糖，3汤匙。玉米淀粉，1/4 茶匙。盐和 3 个蛋黄，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜的味道更好。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#馅饼 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 (# 2) can 碎菠萝（2 1/2 c.）

1/2 c. 糖

3 tbsp. 玉米淀粉

1/4 tsp. 盐

3 蛋黄

2 tbsp. 油类

1 tbsp. 新鲜柠檬汁

1 烤馅饼皮

👨‍🍳 做法

将糖、玉米淀粉和盐混合在一起，备用。在一个中等大小的平底锅中加热菠萝，然后立即加入糖混合物，同时快速搅拌。

煮至浓稠且透明。

将蛋黄打入碗中，加入少许热混合物搅拌；返回锅中，煮 1 分钟，不断搅拌。

从火上移开，加入油和柠檬汁搅拌。

🍷 完美搭配

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