Pain Ananas-Noix
Le pain à l’ananas et aux noix est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1 c. noix hachées, 3/4 c. sel, 1/2 c. de macis moulu et 1 boîte (8 1/2 oz) d'ananas écrasé dans du jus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Préchauffer le four à 350°.
Beurrer un moule à pain de 9 x 5 pouces.
Dans un grand bol, bien mélanger la farine, le sucre, les noix, la levure chimique, le sel, le bicarbonate de soude et le macis moulu.
Dans un petit bol, battre l'œuf, l'ananas écrasé avec son liquide, le lait et la margarine.
Incorporer le mélange d'œufs au mélange de farine jusqu'à ce que la farine soit humidifiée.
Versez la pâte dans un moule graissé.
Cuire au four 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laisser refroidir le pain dans le moule sur une grille dix minutes. Retirer le pain du moule.
Refroidissez complètement.
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