Ananas-Minze-Gefrierschrank
Pineapple Mint Freeze ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 46 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus (20 1/2 Unzen) zerkleinerter Ananas aus der Dose, geschmacksneutraler Gelatine im Umschlag, (10 Unzen) Glas Minzgelee, ca. Schlagsahne und . Mit Puderzucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Ananas abtropfen lassen, Sirup auffangen.
In einem Topf die Gelatine im Sirup einweichen.
Gelee und eine Prise Salz hinzufügen; erhitzen und rühren, bis sich die Gelatine aufgelöst und das Gelee geschmolzen hat.
Bei Bedarf schlagen, um das Gelee zu vermischen. Ananas unterrühren.
Kühlen, bis die Mischung eingedickt und sirupartig ist. Sahne mit Zucker schlagen; Unter die eingedickte Gelatinemischung heben.
Bei Bedarf mit ein paar Tropfen grüner Lebensmittelfarbe einfärben.
In eine 8 1/2 x 4 1/2 x 2 1/2 Zoll große Kastenform geben.
Einfrieren, bis es fest ist.
Vor dem Servieren 10 bis 15 Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen.
Entformen; in Scheiben schneiden und auf mit Salat ausgelegten Salattellern anrichten.
Nach Belieben mit frischen Minzzweigen garnieren.
Für 8 Personen.
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