Torta De Merengue De Abacaxi
Torta de Merengue de Abacaxi é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 claras de ovo, 1 c. açúcar, uma pitada de sal, 1/2 colher de chá. creme de tártaro e 1/2 pt. chantilly, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Bata as claras até ficarem espumosas.
Adicione sal e creme de tártaro. Bata até ficar firme.
Adicione o açúcar aos poucos com uma colher de sopa e bata até ficar bem firme.
Transforme em uma forma de torta untada de 23 cm.
Asse por 1 hora a 275°.
Quando esfriar, corte a parte superior com uma faca afiada.
Encha com 1/2 litro de creme de leite batido, no qual foi dobrada 1 lata pequena de abacaxi esmagado escorrido.
Coloque a parte superior de volta como um quebra-cabeça.
Polvilhe com açúcar de confeiteiro e leve à geladeira por várias horas ou durante a noite.
🍷 Combinações Perfeitas
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