Bolo Invertido de Abacaxi e Limão
Bolo Invertido de Abacaxi e Limão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 lata grande de abacaxi esmagado (suco reserva), 1 (3 onças) pacote. gelatina de limão sem açúcar, 1/2 c. substituto de ovo, 1 clara de ovo e 3/4 xícara. açúcar (use splenda se quiser reduzir calorias), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Aqueça o forno a 375°.
Forre uma forma de bolo retangular com papel manteiga. Pulverize com óleo de cozinha.
Espalhe o abacaxi escorrido no fundo da panela. Polvilhe com a mistura seca.
Bata a clara do ovo e o substituto do ovo em fogo alto até engrossar.
Adicione a cor limão.
Mude para velocidade baixa.
Adicione o açúcar e o suco de abacaxi reservado (1/3 xícara).
Adicione baunilha.
Adicione lentamente a mistura seca de farinha com fermento e sal.
Bata lentamente até a massa ficar bem misturada.
Despeje na panela.
Cozinhe por 25 a 30 minutos ou até que o palito saia limpo.
Afrouxe a lateral do bolo.
Coloque no prato.
Remova o papel.
Cubra com chantilly ou sorvete de sua preferência.
🍷 Combinações Perfeitas
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