Gâteau renversé à l'ananas et au citron
Le gâteau renversé à l’ananas et au citron est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 grande boîte d'ananas écrasé (jus de réserve), 1 paquet (3 oz). gélatine citron sans sucre, 1/2 c. substitut d'oeuf, 1 blanc d'oeuf et 3/4 c. sucre (utilisez du splenda si vous souhaitez réduire les calories), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Chauffer le four à 375°.
Tapisser un moule à gâteau oblong de papier ciré. Vaporiser d’huile de cuisson.
Répartir l'ananas égoutté au fond du moule. Saupoudrer du mélange sec.
Battre le blanc d'œuf et le substitut d'œuf à puissance élevée jusqu'à consistance épaisse.
Ajoutez la couleur citron.
Passez à basse vitesse.
Ajouter le sucre et le jus d'ananas réservé (1/3 tasse).
Ajouter la vanille.
Ajouter lentement le mélange sec de farine avec la levure chimique et le sel.
Battre lentement jusqu'à ce que la pâte soit bien mélangée.
Verser dans le moule.
Cuire 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
Détacher le côté du gâteau.
Placer sur une assiette.
Retirez le papier.
Garnir de crème fouettée ou de glace de votre choix.
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