Mit Ananas glasierte Spareribs
Mit Ananas glasierte Spareribs sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Sojasauce, 1/4 c. trockener Sherry, 1 EL. gehackte geschälte Ingwerwurzel oder 1 TL. gemahlener Ingwer, 2 Frühlingszwiebeln, gewürfelt und 1 Knoblauchzehe, zerdrückt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
In einer großen offenen Bratpfanne die ersten fünf Zutaten vermischen.
Die Spareribs in die Sojasaucenmischung geben und jede Portion wenden, damit sie gut bedeckt ist. Spareribs mit der Fleischseite nach unten im Bräter anrichten.
Im auf 325 °C vorgeheizten Ofen eine Stunde backen.
Mit einem Backpinsel die Rippchen gelegentlich mit der Sojasaucenmischung in der Pfanne bestreichen.
Drehen Sie die Rippchen mit der Fleischseite nach oben und backen Sie sie 20 Minuten lang.
In der Zwischenzeit 1/4 Tasse Ananasstücke in eine Tasse abtropfen lassen; Braunen Zucker einrühren.
Spareribs mit brauner Zuckermischung bestreichen.
10 Minuten länger backen oder bis die Spareribs gabelweich sind.
Abgetropfte Ananasstücke über die Spareribs geben.
5 Minuten backen oder bis die Ananas durchgeheizt ist.
Spareribs auf einer warmen großen Platte mit Ananas anrichten.
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