Ananas-Ente a La Theresa Shea
Ananas-Ente A La Theresa Shea ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Entlein (3 Pfund), 2 c. kochendes Wasser, 2 EL. Sojasauce, Salz und Pfeffer nach Geschmack und 1 (20 oz.) Dose Ananasstücke, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Entlein in Portionsstücke schneiden.
In einen großen Wok geben und mit kochendem Wasser bedecken.
Zugedeckt köcheln lassen, bis es fast weich ist (ca. 1 Stunde).
Fett abschöpfen.
Salz, Pfeffer, Sojasauce und Ananas mit Sirup unterrühren.
30 Minuten kochen lassen oder bis das Entlein fertig ist.
Für 4 Personen.
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