Tarte à la crème d'ananas (Sœur Lottie Lambert)
La tarte à la crème à l'ananas (Sister Lottie Lambert'S) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 petite boîte d'ananas écrasé, égoutté (conserver le jus), 3 œufs séparés, 2 c. farine, 3/4 c. sucre et 1 c. lait pour animaux de compagnie, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Égoutter l'ananas et réserver.
Conservez le jus et ajoutez suffisamment d’eau pour faire une tasse et réservez.
Battez les jaunes d'œufs, puis ajoutez le sucre, le sel et la farine pour obtenir une pâte.
Ajouter le lait, le jus, l'oléo et la vanille.
Cuire jusqu'à épaississement.
Retirer du feu et ajouter l'ananas écrasé.
Verser dans le fond de tarte cuit.
Battre les blancs d'œufs et les déposer dessus.
Cuire au four à 425° jusqu'à coloration.
🍷 Accords Parfaits
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