Pastel de crema de piña (de la hermana Lottie Lambert)
El pastel de crema de piña (de la hermana Lottie Lambert) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 lata pequeña de piña triturada, escurrida (guarde el jugo), 3 huevos separados, 2 cucharadas. harina, 3/4 c. azúcar y 1 c. leche para mascotas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Escurrir la piña y reservar.
Guarde el jugo y agregue suficiente agua para hacer una taza y reserve.
Batir las yemas de huevo, luego agregar el azúcar, la sal y la harina hasta formar una pasta.
Agrega la leche, el jugo, el oleo y la vainilla.
Cocine hasta que espese.
Retirar del fuego y agregar la piña triturada.
Vierta sobre la base para tarta horneada.
Batir las claras y poner encima.
Hornee en el horno a 425° hasta que se dore.
🍷 Maridajes Perfectos
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