Pastel De Zanahoria Y Piña
El pastel de zanahoria y piña es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. harina para todo uso, 2 cucharaditas. polvo de hornear, 1 cucharadita. bicarbonato de sodio, 2 cucharaditas. canela molida y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Batir los huevos, el aceite y el azúcar hasta que estén bien mezclados.
Agregue gradualmente las zanahorias ralladas.
Agrega la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear, la canela y la sal; mezcle hasta que se combinen.
Agrega la piña.
Engrase un molde Bundt o un molde para hornear de 13 x 9 x 2 pulgadas.
Vierta la masa en el molde; cocine a 350° durante 45 a 49 minutos.
Dejar enfriar completamente antes de cortar.
El pastel se congela muy bien.
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