Hühnchen mit Pinienkernkruste
Hühnchen mit Pinienkernkruste ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 ganzen Hähnchenbrustfilets ohne Knochen, 1/2 c. Semmelbrösel, gewürzt, 3/4 c. Pinienkerne, grob gehackt, 1/2 Bund Petersilie, gehackt und 1/2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
Semmelbrösel, Pinienkerne und Petersilie in einer Rührschüssel vermischen. Hähnchenbrust leicht bemehlen.
Tauchen Sie sie in das Eiweiß und dann in die Semmelbröselmischung.
Olivenöl in der Pfanne erhitzen und das panierte Hähnchen anbraten, bis es gar ist (ca. 5 bis 8 Minuten auf jeder Seite).
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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