Pastel Pellizcame
Pinch-Me Cake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 latas grandes de galletas (no de hojaldre), 2 c. azúcar, 2 barritas de oleo, 2 cdtas. canela y 1 c. nueces pecanas picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Mezclar en un bol el azúcar, las nueces picadas y la canela.
Derretir oleo. Cortar las galletas en cuartos y sumergirlas en oleo y luego en la mezcla de azúcar.
Presione los trozos en el molde Bundt.
Rocíe almíbar sobre los trozos. Hornee a 325° durante 50 minutos a 1 hora.
Retire el pastel del molde mientras esté caliente y cómelo pellizcando los trozos en lugar de cortarlos en rodajas.
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