Pastel De Piña Colada
El Pastel de Piña Colada es una cena medianamente fácil. Elaborado con 1 paquete. mezcla para pastel amarillo superhúmedo Betty Crocker, 1 lata (8 oz.) de piña triturada, sin escurrir, 1/2 taza. coco rallado, 2 cucharaditas. saborizante de ron y 1 caja (8 oz) de cobertura batida congelada, descongelada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Calienta el horno a 350°.
Engrase y enharine 2 moldes redondos, de 8 o 9 x 1 1/2 pulgadas o molde rectangular, de 13 x 9 x 2 pulgadas.
Prepare la mezcla para pastel como se indica en el paquete, excepto que sustituya el agua por piña y jugo.
Agregue el coco rallado y el sabor a ron a la masa.
Vierta la masa en moldes y hornee como se indica.
Enfríe las capas durante 10 minutos; Retirar de los moldes y dejar enfriar por completo.
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