Crema para untar de "queso" con pimiento

Licue los anacardos, la sal y el agua hasta que quede muy suave.

Poner en una sartén y cocinar, revolviendo constantemente, hasta que espese.

Regrese a la licuadora y mezcle el ajo en polvo, el pimiento morrón, la cebolla en polvo, una pizca de tomillo y el jugo de limón.

Si se usa en otra receta, úselo crudo.

Si se usa como salsa, regrese a la estufa y cocine hasta que burbujee, aproximadamente 5 minutos, a fuego bajo a medio.