Cochons dans une couverture (rouleaux de chou)
Pigs In A Blanket (Cabbage Rolls) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 chou moyen, 1 c. riz, 1 oignon moyen, 1 lb de bœuf haché et 1/2 lb de saucisse hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Coupez autour du noyau du chou.
Mettre dans une grande casserole, couvrir d'eau et porter à ébullition.
Les feuilles se détacheront.
Mélanger le bœuf haché, l'oignon haché, le riz, les saucisses hachées, 4 c. tomates et bien mélanger. Retirez les feuilles de chou et coupez les tiges.
Mettez deux cuillères à soupe. mélange sur les feuilles et rouler sans serrer.
Placer la choucroute et les graines d'aneth au fond d'une grande bouilloire.
Ajouter le poivron vert farci au milieu avec les rouleaux de chou.
Ajouter le reste des tomates avec 3 tasses d'eau. Couvrir et cuire lentement pendant 2 heures.
Servir avec de la crème sure.
🍷 Accords Parfaits
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