豚の胃

Name: 豚の胃
Ingredients: 1 豚の胃; 1 玉ねぎ、みじん切り; 2 stalks セロリ、みじん切り; 3 c. ジャガイモ、角切り; パセリのみじん切り; 黒胡椒; 1 tsp. 塩; スモークソーセージ

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豚の胃は、適度に簡単な夕食です。豚の胃袋 1 個、玉ねぎ 1 個（みじん切り）、セロリ 2 本（みじん切り）、3 c で作ります。ジャガイモ、角切り、みじん切りのパセリを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な日のディナーに最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 豚の胃

1 玉ねぎ、みじん切り

2 stalks セロリ、みじん切り

3 c. ジャガイモ、角切り

パセリのみじん切り

黒胡椒

1 tsp. 塩

スモークソーセージ

👨‍🍳 作り方

玉ねぎ、セロリ、ジャガイモ、パセリ、コショウ、塩を混ぜ、スモークソーセージを切ります。

豚の胃に混合物を詰め、クッキングクリップで閉じます。

詰めた胃を1/2カップの水とともにローストパンに置き、蓋をして350°で2時間焼きます。

蓋を外してさらに1時間、または皮が茶色になって柔らかくなるまで焼きます。

🍷 完璧なペアリング