パイメレンゲ

Name: パイメレンゲ
Ingredients: 1 tbsp. コーンスターチ; 2 tbsp. 冷水; 1 1/2 c. 沸騰したお湯; 6 tbsp. 砂糖; 1 tsp. バニラ; 3 卵白; 塩ひとつまみ

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パイメレンゲは、適度に簡単なディナーです。大さじ1で作ります。コーンスターチ、大さじ2。冷水、1 1/2 c。熱湯、大さじ6。砂糖と小さじ1。バニラ、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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#パイ #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 tbsp. コーンスターチ

2 tbsp. 冷水

1 1/2 c. 沸騰したお湯

6 tbsp. 砂糖

1 tsp. バニラ

3 卵白

塩ひとつまみ

👨‍🍳 作り方

コーンスターチと冷水を鍋に入れて混ぜます。

沸騰したお湯を加えます。

透明でとろみがつくまでかき混ぜながら調理します。

冷めるまで放置します。

卵白を高速ミキサーで泡立つまで泡立てます。砂糖を少しずつ加えてとろみがつくまで混ぜます。

ミキサーを低速で使用し、塩、バニラ、コーンスターチを加えます。

よく混ぜます。

ミキサーを高速回転させ、堅い角が形成されるまで泡立てます。

冷却したパイフィリングの上に広げ、350°で15分間焼きます。

🍷 完璧なペアリング