Tarte Meringuée
La tarte meringuée est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. fécule de maïs, 2 c. eau froide, 1 1/2 c. eau bouillante, 6 c. sucre et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélangez la fécule de maïs et l'eau froide dans une casserole.
Ajouter de l'eau bouillante.
Cuire en remuant jusqu'à ce que le mélange soit clair et épaissi.
Laisser reposer jusqu'à ce qu'il soit froid.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux au batteur à haute vitesse. Ajouter progressivement le sucre et battre jusqu'à épaississement.
Au batteur à basse vitesse, ajouter le sel, la vanille et la fécule de maïs.
Bien mélanger.
Mettez le mélangeur à haute vitesse et battez jusqu'à ce que vous puissiez former des pics fermes.
Répartir sur la garniture à tarte refroidie et enfourner à 350° pendant 15 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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