Kuchen-Baiser
Pie Meringue ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Maisstärke, 2 EL. kaltes Wasser, 1 1/2 c. kochendes Wasser, 6 EL. Zucker und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Maisstärke und kaltes Wasser in einem Topf vermischen.
Kochendes Wasser hinzufügen.
Unter Rühren kochen, bis es klar und eingedickt ist.
Stehen lassen, bis es kalt ist.
Eiweiß mit dem Mixer auf hoher Geschwindigkeit schaumig schlagen. Nach und nach Zucker hinzufügen und schlagen, bis eine dicke Masse entsteht.
Mit dem Mixer bei niedriger Geschwindigkeit Salz, Vanille und Maisstärke hinzufügen.
Gut mischen.
Stellen Sie den Mixer auf hohe Geschwindigkeit und schlagen Sie, bis sich steife Spitzen bilden.
Auf der abgekühlten Tortenfüllung verteilen und 15 Minuten bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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