Croûte À Tarte

À l'aide d'un mixeur à pâtisserie, mélanger la farine, le sel et le Crisco jusqu'à ce que le mélange ait la taille de petits pois.

Ajoutez l'eau froide et mélangez jusqu'à ce qu'elle nettoie les parois du bol.

Divisez la pâte en deux et étalez-la finement sur une table légèrement farinée.

Utilisez-en un au fond de la casserole et incisez celui du haut pour permettre à la vapeur de s'échapper.

C'est une bonne idée de placer un plat à pizza sur la grille en dessous pour récupérer les jus de cuisson. Cela évite le nettoyage du four.

Cela fait 2 croûtes.