漬物

Name: 漬物
Ingredients: 15 lb. キュウリ、ピクルス用にスライス; 3/4 c. 塩; 1 gal. 水; ミョウバン; 5 %酢; スパイス（スパイスのピクルスまたはお好みで1/2缶）; 3 c. 砂糖

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ピクルスは適度に簡単な夕食です。 15ポンドのキュウリをピクルス用にスライスし、3/4センチで作ります。塩、1ガロン。水、ミョウバン、5% 酢を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

15 lb. キュウリ、ピクルス用にスライス

3/4 c. 塩

1 gal. 水

ミョウバン

5 %酢

スパイス（スパイスのピクルスまたはお好みで1/2缶）

3 c. 砂糖

👨‍🍳 作り方

キュウリを1ガロンの水に3/4カップの塩を加えた溶液に浸します。

7日間浸します。

ピクルスと容器を水切りして洗います。

ミョウバン混合物（1クォートの水に対してミョウバン大さじ3）で覆います。

24時間浸した後、水を切って洗います。

酢とスパイスで覆います。

水を切り、3インチのピクルスと3カップの砂糖を重ねます。

🍷 完璧なペアリング