अचार
अचार एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 15 पाउंड खीरे से बना, अचार के लिए कटा हुआ, 3/4 सी. नमक, 1 गैलन. पानी, फिटकरी और 5% सिरका, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
👨🍳 विधि
खीरे को 1 गैलन पानी में 3/4 कप नमक के घोल में भिगो दें।
7 दिनों के लिए भिगो दें.
अचार और कन्टेनर को छान कर धो लीजिये.
फिटकरी मिश्रण (3 बड़े चम्मच फिटकरी से 1 क्वार्ट पानी) से ढक दें।
24 घंटे भिगोएँ, फिर छान लें और धो लें।
सिरके और मसालों से ढक दें।
3 इंच अचार और 3 कप चीनी को छानकर उसकी परत बना लें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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