مخلل القرع الأصفر
القرع الأصفر المخلل هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 8 ج. القرع الأصفر، شرائح رقيقة، 2 ج. بصل أبيض، شرائح رفيعة، 4 حبات فلفل رومي (2 أحمر، 2 أخضر)، شرائح رفيعة، 2 ج. الخل الأبيض و 3 ج. السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
مزيج جيد.
ملح حسب الرغبة.
اسمحوا الوقوف لمدة 1 ساعة واستنزاف جيدا.
يُغلى الخل والسكر وبذور الخردل وبذور الكرفس في الغليان.
صب الخليط فوق القرع المصفاة.
يُعاد إلى الغليان لفترة قصيرة (حتى يفقد الفلفل لونه الزاهي).
يُرفع عن النار ويوضع في مرطبانات معقمة ساخنة.
يجعل 3 مكاييل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً