Nabos encurtidos
Los nabos en escabeche son una cena fácil. Hecho con 2 libras de nabos blancos pequeños, 1 remolacha cruda para darle color, 6 a 7 cucharadas. sal, 3 1/2 c. agua y 1 1/4 c. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Pelar y lavar los nabos; cortar en cuartos o rodajas.
Empaque los trozos en un frasco limpio, colocando trozos de remolacha cruda entre las capas.
Disuelva la sal en agua y agregue el vinagre.
Cubre las verduras con líquidos.
Selle el frasco herméticamente.
Almacenar en un lugar cálido durante 10 días; entonces estarán listos para comer.
Si se desea, una vez listo, se debe refrigerar.
🍷 Maridajes Perfectos
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