Courge marinée
La courge marinée est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 8 c. courge jaune tendre tranchée, 3 c. sucre, 2 c. graines de moutarde, 2 c. oignons, tranchés et 1 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire tremper la courge et l'oignon dans de la glace et du sel pendant 1 heure.
Dans une marmite, mettre le vinaigre, le sucre, la moutarde et les graines de céleri ; porter à ébullition.
Dans des bocaux propres, mettez la courge et l'oignon après les avoir rincés et égouttés.
Versez le mélange de vinaigre bouillant sur la courge.
Fermez immédiatement les bocaux.
🍷 Accords Parfaits
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