मसालेदार स्क्वैश
अचारयुक्त स्क्वैश एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 12 सी के साथ बनाया गया। पीला स्क्वैश, पतला कटा हुआ, 1 (4 औंस) जार कटा हुआ पिमेंटो, 3/4 सी। नमक, 3 सी. चीनी और 2 सी. सिरका, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
👨🍳 विधि
एक बड़े बर्तन में स्क्वैश, प्याज, काली मिर्च और पिमेंटो डालें, फिर नमक और पानी डालें और 1 घंटे के लिए भिगो दें।
नाली।
चीनी, सिरका, सरसों और अजवाइन के बीज को मिलाएं और उबाल लें। सब्जियाँ डालकर फिर से उबाल लें।
गर्म मिश्रण को गर्म निष्फल जार में डालें, 1/4 इंच खाली जगह छोड़ें।
हवा के बुलबुले निकालें; जार के किनारों को पोंछें।
तुरंत धातु के ढक्कन से ढक दें और बैंडों पर पेंच लगा दें।
10 मिनट तक गर्म पानी से स्नान कराएं। उपज: 4 क्वार्ट.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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