كوسة مخللة
القرع المخلل هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 12 ج. قرع أصفر، مقطع إلى شرائح رفيعة، 1 (4 أونصة) جرة مكعبات الفلفل الحلو، 3/4 ج. ملح، 3 ج. سكر و 2 ج. الخل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
نضع القرع والبصل والفلفل والفلفل الحلو في وعاء كبير، ثم نضيف الملح والماء وننقعهم لمدة ساعة.
بالُوعَة.
يُمزج السكر والخل والخردل وبذور الكرفس ويُترك حتى يغلي. أضف الخضار واتركها حتى تغلي مرة أخرى.
يُسكب الخليط الساخن في مرطبانات ساخنة ومعقمة، مع ترك مساحة ¼ بوصة للرأس.
إزالة فقاعات الهواء. مسح حواف الجرة.
قم بتغطيتها فورًا بأغطية معدنية ثم قم بربط الأربطة.
معالجة حمام الماء الساخن لمدة 10 دقائق. العائد: 4 كوارت.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/1003971-df5081a5e87f4e5ea79338adf85f914c.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً