Poivrons marinés ou gombo
Les poivrons marinés ou le gombo sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec du gombo ou des piments banane frais, des gousses d'ail, des piments rouges ou verts forts, des graines d'aneth et 1 pinte. vinaigre blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Utilisez des pots d'une pinte.
Emballez les gombos ou les piments bananes lavés aussi étroitement que possible, sans les meurtrir, dans des bocaux stérilisés.
Ajoutez 1/2 cuillère à café de graines d'aneth, 1 poivron rouge et 1 vert et 2 gousses d'ail dans chaque pot.
Faire bouillir le vinaigre, l'eau et le sel ; verser chaud sur des gombos ou des piments bananes.
Laisser durcir 2 semaines.
Donne 4 pintes.
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