Gombo mariné
Le gombo mariné est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. vinaigre, 1 c. eau, aneth, piments forts et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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👨🍳 Instructions
Couper le gombo sans couper la gousse ; conditionner dans des bocaux stériles en plaçant dessus 2 têtes d'aneth, 1 ou 2 gousses d'ail et un petit piment fort.
Mélanger le vinaigre, l'eau et le sel et porter à ébullition.
Verser sur le gombo et sceller pendant qu'il est chaud.
Attendez un mois avant de l'utiliser.
Donne 5 à 6 pintes.
🍷 Accords Parfaits
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