Champiñones En Escabeche En Salmuera
Los champiñones en escabeche en salmuera son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 1/2 libras de champiñones (como botón, portobello o ostra), sal, 5 c. vinagre de vino blanco, 2 1/2 c. agua y 1 ramita pequeña de romero, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
👨🍳 Instrucciones
Limpiar los champiñones y cortarlos en cuartos o tercios, según su tamaño.
Combine 1 cucharada de sal, vinagre, agua, romero, algunos granos de pimienta, hojas de laurel, cebolla y ajo en una cacerola y deje hervir.
Cocine 15 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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