Eingelegte Pilze und Zwiebeln
Eingelegte Pilze und Zwiebeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. Rotweinessig, 1/3 c. Speiseöl, 1 kleine Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten, in Ringe geteilt, 1 TL. Salz und 2 TL. Mit getrockneten Petersilienflocken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
In einem kleinen Topf alle Zutaten außer den Pilzen vermischen. Zum Kochen bringen.
Pilze hinzufügen; 5 bis 6 Minuten köcheln lassen.
In eine Schüssel füllen und abdecken.
Mehrere Stunden oder über Nacht kalt stellen, dabei gelegentlich umrühren.
Abgießen und mit Cocktailspießen servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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