Champignons marinés
Les champignons marinés sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 lb de petits champignons frais, parés mais non pelés, 1 petit oignon haché, 1 gousse d'ail hachée, 1/2 c. persil haché et 2 feuilles de laurier, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Ajoutez du sel à l'eau; lavez-y les champignons et égouttez-les.
Mélanger tous les ingrédients restants et porter à ébullition.
Ajouter les champignons; faire bouillir une fois, baisser le feu et laisser mijoter les champignons à couvert pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient juste tendres.
Laisser refroidir et réfrigérer au moins 2 heures dans son jus.
Égoutter avant de servir.
Donne 4 à 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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