Eingelegte Pilze
Eingelegte Pilze sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund kleinen frischen Pilzen, geputzt, aber nicht geschält, 1 kleinen Zwiebel, gehackt, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 1/2 c. Mit gehackter Petersilie und 2 Lorbeerblättern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Salz zum Wasser hinzufügen; Champignons darin waschen und abtropfen lassen.
Alle restlichen Zutaten vermischen und zum Kochen bringen.
Pilze hinzufügen; Einmal aufkochen, die Hitze reduzieren und die Pilze zugedeckt 10 Minuten köcheln lassen, bis sie gerade weich sind.
Abkühlen lassen und mindestens 2 Stunden im eigenen Saft ruhen lassen.
Vor dem Servieren abtropfen lassen.
Ergibt 4 bis 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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