Piments forts marinés
Les piments forts marinés sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 livres. 3 à 5 pouces de piments forts ou de piments bananes doux, eau bouillante, 2 1/2 c. vinaigre, 2 1/2 c. d'eau et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Lavez soigneusement les poivrons.
Coupez uniquement l’extrémité de la tige, en coupant les poivrons les plus longs pour qu’ils s’adaptent au pot.
Placer les poivrons dans un bol couvert d'eau bouillante.
Laissez reposer 5 minutes.
Mélanger le vinaigre, l'eau et le sucre dans une casserole.
Porter à ébullition, puis laisser mijoter 5 minutes.
Emballez les poivrons dans des bocaux propres et chauds.
Ajoutez dans chaque pot 2 gousses d'ail et du sel.
Versez le liquide frémissant sur les poivrons jusqu'à 1/2 pouce du bord, en vous assurant que le liquide recouvre les poivrons.
Placez immédiatement les couvercles sur le pot.
Traiter 10 minutes au bain-marie bouillant.
🍷 Accords Parfaits
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