インゲンの漬物

インゲンの漬物

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インゲンのピクルスは、適度に簡単な夕食です。新鮮なインゲン、水、玉ねぎ(小)1個、小さじ1/2で作ります。塩とタバスコ少々を加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

新鮮なインゲンはヘタと先端だけを切り取ります。

豆がしっかりと立つ瓶を使用してください。

鍋に豆を入れ、豆が半分隠れるくらいの水を入れます。

(アルミは豆が黒くなるので使わないでください。)

沸騰させ、部分的に蓋をして5〜7分間煮ます。

豆は熱々ですが、カリカリしている必要があります。

豆を瓶に入れます。

調理液を瓶の半分まで入れます。

スライスして輪切りにした玉ねぎ、小さじ1/2の塩、タバスコを加えます。

瓶にリンゴ酢を入れます。

冷蔵庫で一晩寝かせてからお召し上がりください。

2週間お預かりします。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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