インゲンの漬物
インゲンのピクルスは、適度に簡単な夕食です。新鮮なインゲン、水、玉ねぎ(小)1個、小さじ1/2で作ります。塩とタバスコ少々を加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
新鮮なインゲンはヘタと先端だけを切り取ります。
豆がしっかりと立つ瓶を使用してください。
鍋に豆を入れ、豆が半分隠れるくらいの水を入れます。
(アルミは豆が黒くなるので使わないでください。)
沸騰させ、部分的に蓋をして5〜7分間煮ます。
豆は熱々ですが、カリカリしている必要があります。
豆を瓶に入れます。
調理液を瓶の半分まで入れます。
スライスして輪切りにした玉ねぎ、小さじ1/2の塩、タバスコを加えます。
瓶にリンゴ酢を入れます。
冷蔵庫で一晩寝かせてからお召し上がりください。
2週間お預かりします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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