Eingelegte grüne Bohnen
Eingelegte grüne Bohnen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus frischen grünen Bohnen, Wasser, 1 kleinen Zwiebel, 1/2 TL. Mit Salz und einer Prise Tabasco liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schneiden Sie von frischen grünen Bohnen nur die Stiele und Spitzen ab.
Verwenden Sie ein Gefäß, in dem die Bohnen stehen bleiben.
Geben Sie die Bohnen in einen Topf mit gerade so viel Wasser, dass die Bohnen zur Hälfte bedeckt sind.
(Verwenden Sie kein Aluminium, da die Bohnen dadurch dunkler werden.)
Zum Kochen bringen und teilweise zugedeckt 5 bis 7 Minuten köcheln lassen.
Die Bohnen sollten heiß, aber knackig sein.
Bohnen in ein Glas geben.
Füllen Sie das Glas mit der Kochflüssigkeit zur Hälfte.
Fügen Sie die in Scheiben geschnittene und in Ringe geteilte Zwiebel, 1/2 Teelöffel Salz und Tabasco hinzu.
Füllen Sie das Glas bis zum Rand mit Apfelessig.
Über Nacht im Kühlschrank stehen lassen und dann genießen.
2 Wochen haltbar.
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